Spenglerpark, Münchenstein

Das bestehende Mitarbeiterrestaurant mit einer klassischen Free Flow Anlage war in die Jahre gekommen. Eine Neuauslegung der Gastronomie stand an. Der Standort des Restaurants wurde vom 1. Obergeschoss in das Erdgeschoss verlegt. Dadurch wurde eine bessere Anbindung an die Eingangshalle und die zusätzliche Nutzung einer Terrasse ermöglicht. Mit einem Food Court System wurde eine zeitgemässe, innovative Gastronomie realisiert. Der Food Court besteht aus einem Pizza & Pasta-, Wok & Grill-, Menu- und Greens-Counter. Im Gastraum befindet sich eine Cafébar mit einem Grab & Go Buffet. Eine Vorbereitungsküche mit Produktionsmöglichkeiten stellt die Versorgung des Food Courts sicher. Vom Konzept, bis zur Fertigstellung durfte die ODERBOLZPARTNER AG die Bauherrschaft mit grosser Fachkompetenz unterstützen.